Czarna herbata to napar z liści Camellia sinensis, poddanych pełnej oksydacji. Zawiera naturalnie występującą kofeinę (w…
Czytaj dalejKategoria: Odżywianie
Czy picie kawy na czczo jest zdrowe – wpływ na żołądek i organizm
Nie warto zaczynać dnia od mocnej kawy wypitej na czczo „na raz”, zwłaszcza gdy żołądek bywa…
Czytaj dalej
Czy mięso wołowe jest zdrowe? Fakty żywieniowe i wskazówki
Dla jednych wołowina to „najlepsze źródło białka i żelaza”, dla innych—produkt, który rzekomo „zapycha tętnice” i…
Czytaj dalej
Fasola mung – właściwości i wpływ na zdrowie
Fasola mung (Vigna radiata) to drobna, zielona roślina strączkowa, z której robi się zupy, curry, pasty,…
Czytaj dalej
Czy dziczyzna jest zdrowa – plusy i minusy w diecie
Dziczyzna wraca do menu jako „czystsza” alternatywa dla mięsa z hodowli: mniej tłuszczu, brak antybiotyków w…
Czytaj dalej
Czy borówki są kaloryczne – ile można jeść dziennie?
Bez ryzyka „przestrzelenia” kalorii borówki da się jeść codziennie, o ile trzyma się sensownej porcji i…
Czytaj dalej
Dieta dla seniora po 80 roku życia – zasady zdrowego żywienia
Najprościej: po 80. roku życia jedzenie ma dawać siłę, nie „ideał” z internetu. Problem w tym,…
Czytaj dalej
Siemię lniane na refluks – przepis i sposób przygotowania
W dni, kiedy żołądek jest podrażniony po cięższym jedzeniu, kawie albo późnej kolacji, najczęściej sprawdza się…
Czytaj dalej
Czy chlorella zawiera jod?
Czy chlorella zawiera jod? Tak — ale zwykle w ilościach małych i mocno zmiennych. W praktyce…
Czytaj dalej
Czy ksylitol jest zdrowy i czy warto go używać zamiast cukru?
Nie zawsze trzeba od razu wyrzucać cukier z kuchni, żeby jeść sensowniej. Czasem wystarczy podmiana jednego…
Czytaj dalej
Czy kapusta kiszona może się zepsuć?
Kapusta kiszona uchodzi za produkt „samokonserwujący”, bo kwaśne środowisko hamuje rozwój wielu drobnoustrojów. To prawda, ale…
Czytaj dalej
Czy kefir jest lekkostrawny – dla kogo będzie dobrym wyborem?
Czy kefir jest lekkostrawny? Tak — dla wielu osób będzie lżejszy od mleka, ale nie dla…
Czytaj dalej
Właściwości czerwonej herbaty – wpływ na zdrowie
Czy „czerwona herbata” naprawdę działa na metabolizm i serce, czy to tylko marketing? Działa, ale nie…
Czytaj dalej
Czy biszkopty są lekkostrawne – kiedy można je jeść?
Przyjmuje się prostą zasadę: im mniej tłuszczu, błonnika i ostrych dodatków, tym jedzenie jest bardziej lekkostrawne.…
Czytaj dalej
Czy płatki ryżowe są zdrowe – co warto o nich wiedzieć?
Płatki ryżowe wyglądają niewinnie, ale potrafią robić w diecie zarówno dobrą robotę, jak i narobić szkód:…
Czytaj dalej
Właściwości oleju kokosowego – zdrowotne plusy i minusy
Olej kokosowy jest prosty w użyciu: daje smak, łatwo się rozsmarowuje i dobrze znosi podgrzewanie. Problem…
Czytaj dalej
Właściwości miodu lipowego – zastosowanie w domu
Miód lipowy powstaje z nektaru kwiatów lipy. To jeden z tych miodów, który faktycznie „robi robotę”…
Czytaj dalej
Jak zrobić kleik z siemienia lnianego?
Kleik z siemienia lnianego to prosty sposób na wykorzystanie śluzów roślinnych, które po kontakcie z wodą…
Czytaj dalej
Nukleotydy – co to jest i do czego służą?
Czy wiesz, że organizm potrafi sam „składać” nukleotydy, ale w niektórych sytuacjach i tak chętnie korzysta…
Czytaj dalej
Sok z kiszonej kapusty – na co pomaga i jakie ma właściwości?
Sok z kiszonej kapusty długo uchodził za „biedniejszego krewnego” samej kapusty – czymś, co się odlewa…
Czytaj dalej
Czy prawdziwy miód się krystalizuje – jak go rozpoznać?
Większość osób, które pierwszy raz kupują miód od pszczelarza, ma ten sam problem: płynny, złoty miód…
Czytaj dalej
Czy kawa rozpuszczalna jest zdrowa – co mówią badania?
Kawa rozpuszczalna ma opinię „gorszej siostry” kawy z ekspresu, ale badania z ostatnich lat pokazują obraz…
Czytaj dalej
Co najlepiej nawadnia organizm – woda, izotoniki czy soki?
Pytanie „co najlepiej nawadnia – woda, izotoniki czy soki?” pojawia się zwykle wtedy, gdy zwykłe „pij…
Czytaj dalej
Czy pieczarki są lekkostrawne – dla kogo będą dobrym wyborem?
Czy pieczarki są lekkostrawne – dla kogo będą dobrym wyborem? Najpierw pojawia się zachęta: niskokaloryczne, łatwo…
Czytaj dalej
Czy owoce liofilizowane są zdrowe – zalety i możliwe pułapki
Przekąska „bez cukru”, dodatek do owsianki i składnik zdrowych batonów – te trzy role owoce liofilizowane…
Czytaj dalej
Czy pestki z pigwowca są szkodliwe – jak je jeść bezpiecznie?
Problem z pestkami z pigwowca nie polega na tym, że są „z natury trujące”, ale na…
Czytaj dalej
Dieta wątrobowa: co jeść przy chorej wątrobie i przykładowy jadłospis
Funkcje wątroby i jej wpływ na zdrowie Wątroba pełni w naszym organizmie funkcję wielozadaniowej „fabryki chemicznej”.…
Czytaj dalej
Przykładowy jadłospis na cały tydzień diety paleo
Planowanie posiłków na diecie paleo może być wyzwaniem, zwłaszcza na początku przygody z tym sposobem odżywiania.…
Czytaj dalej
Biała dieta po wybielaniu zębów: zasady i tygodniowy jadłospis
Po zabiegu wybielania zębów, sposób odżywiania ma kluczowe znaczenie dla trwałości efektu i ochrony szkliwa. Biała…
Czytaj dalej
Najlepsze diety pudełkowe – ranking i opinie na 2023 rok
W dzisiejszym zabieganym świecie coraz więcej osób poszukuje sposobów na zdrowe odżywianie bez konieczności spędzania długich…
Czytaj dalej
Przepisy na lunchbox do pracy – inspiracje na każdy dzień tygodnia
Przygotowywanie posiłków do pracy to doskonały sposób na oszczędzanie pieniędzy, kontrolowanie jakości spożywanych produktów i dbanie…
Czytaj dalej
Dieta warzywno-owocowa: efekty po tygodniu stosowania
Dieta warzywno-owocowa często jawi się jako szybki sposób na oczyszczenie organizmu i utratę zbędnych kilogramów. Obiecuje…
Czytaj dalej