Dieta bezglutenowa – czego nie jeść?

Wzdęcia po pieczywie, ból brzucha po makaronie i przewlekłe zmęczenie po zwykłym śniadaniu często wyglądają jak…

Czytaj dalej

Nutrigenomika – jak geny wpływają na dietę?

Co łączy ten sam talerz owsianki i zupełnie różne reakcje dwóch osób po śniadaniu? Odpowiedź daje…

Czytaj dalej

Domowe sposoby na obniżenie cholesterolu – co naprawdę działa?

Nie każdy wysoki cholesterol wymaga od razu leków, ale nie da się go też „odblokować” jednym…

Czytaj dalej

Czy słodycze podnoszą cholesterol?

Samo pytanie o cholesterol jest trochę źle ustawione. Problemem nie są wyłącznie „słodycze” jako jedna grupa,…

Czytaj dalej

Czy erytrytol podnosi cukier? Jak wpływa na glukozę

Etykieta „bez cukru” nie odpowiada jeszcze na najważniejsze pytanie: co dzieje się z glukozą po zjedzeniu…

Czytaj dalej

Chleb dla cukrzyka – przepis na zdrowy wypiek

Ten przepis warto sprawdzić przede wszystkim wtedy, gdy potrzebny jest chleb o niższym ładunku glikemicznym, z…

Czytaj dalej

Czy cola podnosi ciśnienie?

Odpowiedź brzmi: cola podnosi ciśnienie, ale nie u każdego w tym samym stopniu i nie z…

Czytaj dalej

Czego nie jeść przy cukrzycy?

Gwałtowny skok glukozy po posiłku zwykle zaczyna się od czegoś pozornie niewinnego: słodkiego napoju, jasnej bułki,…

Czytaj dalej

Majonez a cholesterol – czy to dobre połączenie?

Problem zwykle zaczyna się przy wynikach badań: LDL rośnie, lekarz mówi o zmianie diety, a w…

Czytaj dalej

Czy grejpfrut obniża cukier?

Przy podwyższonym glikemii łatwo wpaść w prosty schemat: skoro owoc jest „kwaśny”, to pewnie grejpfrut obniża…

Czytaj dalej

Ciastka dla cukrzyka – przepis na słodko bez cukru

Takie ciastka sprawdzają się wtedy, gdy potrzebna jest mała słodka przekąska do kawy, drugiego śniadania albo…

Czytaj dalej

Czy chory na raka może jeść słodycze?

W czasie choroby nowotworowej jedzenie przestaje być „tylko jedzeniem” — staje się elementem leczenia, tolerancji terapii…

Czytaj dalej

Czy suszona żurawina podnosi cukier – wpływ na poziom glukozy

Suszona żurawina często ląduje w „zdrowych” mieszankach bakalii, owsiankach i sałatkach. Problem zaczyna się wtedy, gdy…

Czytaj dalej

Czy cukrzycy mogą jeść miód – bezpieczne ilości i zalecenia

Miód ma opinię „naturalnego” zamiennika cukru, więc często pojawia się pytanie, czy w cukrzycy typu 2…

Czytaj dalej

Co można jeść przy chorej wątrobie?

Najczęściej brakuje prostego rozpisania, co konkretnie może lądować na talerzu, kiedy wątroba jest przeciążona albo uszkodzona.…

Czytaj dalej

Pieczone placki ziemniaczane dla osób z cukrzycą

Tradycyjne placki ziemniaczane to prawdziwa uczta dla podniebienia, jednak ich klasyczna, smażona wersja może być problematyczna…

Czytaj dalej

Dieta warzywno-owocowa: efekty po tygodniu stosowania

Dieta warzywno-owocowa często jawi się jako szybki sposób na oczyszczenie organizmu i utratę zbędnych kilogramów. Obiecuje…

Czytaj dalej

Dieta przy insulinooporności – co można jeść na śniadanie, obiad i kolację?

Insulinooporność to stan, w którym komórki organizmu nie reagują prawidłowo na insulinę, co prowadzi do podwyższonego…

Czytaj dalej