Keto deser z mascarpone i borówkami – szybki przepis bez cukru
Dobrze schłodzone mascarpone i krótko ubita śmietanka dają w tym deserze najlepszą strukturę: krem wychodzi gęsty, ale lekki, bez potrzeby dodawania żelatyny czy skrobi. Borówki warto tylko delikatnie przełamać widelcem z odrobiną soku z cytryny, wtedy puszczają sok i od razu tworzą warstwę, która nie jest mdła. To…
Czytaj dalej
