Pistacje to nasiona (orzechy jadalne) drzewa pistacjowego, zaliczane do tłuszczów roślinnych o wysokiej wartości odżywczej. W…
Czytaj dalejKategoria: Żywność
Winogrona mołdawskie – właściwości i wartości odżywcze
Winogrona mołdawskie to popularna odmiana winogron deserowych (często spotykana pod nazwą „Mołdawia”) – duże, ciemnofioletowe owoce…
Czytaj dalej
Gdzie jest najwięcej wapnia?
Gdzie naprawdę jest najwięcej wapnia w jedzeniu? Odpowiedź zależy od tego, czy liczy się ilość wapnia…
Czytaj dalej
Co zdrowsze: kefir czy maślanka?
W sklepie oba wyglądają podobnie, a na etykietach padają te same hasła: „fermentowany”, „dobry na jelita”,…
Czytaj dalej
Na co jest dobry sok pomidorowy?
Celem jest zrozumienie, na co realnie przydaje się sok pomidorowy i komu może zrobić różnicę w…
Czytaj dalej
Czy mleko kokosowe jest zdrowe i jak je stosować w diecie?
Większość osób wybiera mleko kokosowe „bo roślinne”, ignorując skład, zawartość tłuszczu i różnice między puszką a…
Czytaj dalej
Czy można jeść surowe buraki?
Najczęściej buraki wrzuca się do garnka albo piekarnika, bo „tak się je robi”. Problem w tym,…
Czytaj dalej
Orzechy włoskie – właściwości i wpływ na zdrowie
Najczęściej orzechy włoskie lądują w kuchni jako dodatek do ciasta albo „coś do pochrupania” między posiłkami.…
Czytaj dalej
Miód słonecznikowy – właściwości i wpływ na zdrowie
Wiele osób kupuje miód „na oko”, a potem dziwi się, że jeden jest płynny miesiącami, a…
Czytaj dalej
Mak niebieski – właściwości i zastosowanie w zdrowej diecie
Celem jest włączenie maku niebieskiego do diety tak, żeby realnie wspierał zdrowie, a nie był tylko…
Czytaj dalej
Bób – wartości odżywcze i korzyści dla zdrowia
Problem z bobem zwykle mają osoby, które chcą jeść bardziej roślinnie, ale nie wiedzą, czy to…
Czytaj dalej
Sałatka z gruszką, serem pleśniowym i orzechami: zdrowa przyjemność
Kiedy jesień przynosi soczyste gruszki, a na naszym stole pojawia się aromatyczny ser pleśniowy, czas połączyć…
Czytaj dalej
Jak przygotować proste i zdrowe koktajle warzywne – przepisy i porady
Koktajle warzywne to doskonały sposób na dostarczenie organizmowi cennych składników odżywczych w łatwo przyswajalnej formie. Niezależnie…
Czytaj dalej
Pasty warzywne do kanapek: 5 prostych przepisów
Pasty warzywne to doskonały sposób na urozmaicenie codziennego menu. Są nie tylko smaczne, ale także zdrowe…
Czytaj dalej
Niskokaloryczne warzywa: klucz do zdrowej diety i utraty wagi
Niskokaloryczne warzywa to prawdziwy skarb dla osób dbających o linię i zdrowie. Stanowią one fundament zbilansowanej…
Czytaj dalej