Zamiast zgadywać, lepiej policzyć, ile naprawdę ma carbonara. To danie potrafi wyglądać niepozornie, ale łączy kilka produktów o wysokiej gęstości energetycznej, więc różnice między porcjami bywają duże. W praktyce znaczenie ma nie tylko sam makaron, lecz także ilość sera, jajek i tłustego mięsa. Typowa porcja carbonary dostarcza zwykle…
Czytaj dalej